АНАТОМИЯ ВКУСА: ОТ ЯЗЫКА ДО МОЗГА


Другие вкусы

Помимо вышеупомянутых «основных» вкусов, кошки умеют распознавать аминокислоты. Эта особенность характерна для большинства крупных кошачьих в природе. Благодаря ей кошка может определить вид мяса, его жирность, свежесть и другие важные особенности. Также у них есть рецепторы вкуса воды. Именно поэтому кошки часто пьют воду из-под крана или из больших емкостей, где вода дольше не застаивается. Поэтому постарайтесь как минимум два раза в день менять воду в миске вашей любимицы.
Помните, что кошкам свойственно долгое время помнить вкус. При выборе пищи они руководствуются прошлым опытом. Кошки достаточно быстро устанавливают связь между потребляемым веществом и последствиями для организма. Поэтому после употребления пищи, которая привела к пищевым расстройствам, кошка будет отказываться от нее в дальнейшем.

Тем не менее, разнообразие вкусов очень важно для кошки с самого детства.

Источник

В каком виде сладкое можно кошке

Время от времени животным можно давать дары природы, где присутствуют натуральные сахара (фруктоза/глюкоза) – фруктовые, ягодные и овощные культуры, растущие в наших садах и огородах. Кстати, многие кошки (особенно отдыхающие на садовых участках) выпрашивают и с удовольствием едят кусочки сладких овощей/фруктов.

Кладезь полезных сахаров – спелые и сушеные фрукты, такие как:

  • яблоки – это не только витамины/минералы, но и клетчатка, чьи волокна очищают зубы;
  • груши – здесь тоже немало клетчатки и минералов/витаминов;
  • абрикосы, сливы – в небольших количествах;
  • бахчевые – дают с осторожностью, так как арбуз нагружает почки, а дыня плохо переваривается;
  • инжир, финики и курага – эти плоды дают в вяленом/сушеном виде (редко);
  • малина, черника, ежевика – также включают в меню, если нет аллергических проявлений.

Очень притягательная натуральная сласть – мед. Но с этим популярным пчеловодческим продуктом следует обращаться крайне аккуратно, добавляя в корм по капле, чтобы сразу заметить аллергическую реакцию.

Важно! Определенной сладостью обладают семена и орехи. В этом кормовом сегменте обратите внимание на такие полезные лакомства, как миндаль, кунжут (после обработки и свежий), семена подсолнечника (очищенные) и кедровый орех.

Наряду с перечисленными кошке подойдут и другие сладкие культуры:

  • пшеница/овес (пророщенные) – эти злаковые хороши при запорах, так как очищают кишечник от каловых масс;
  • молодой картофель/батат;
  • брюква;
  • тыква;
  • морковь;
  • пастернак (корень);
  • репа;
  • свекла (как природное слабительное).

Помните, что овощами, фруктами и ягодами кошку не пичкают, а лишь дают понемногу, если она сама проявляет к продукту гастрономический интерес. Вне сомнения, большую пользу животному принесет витаминный урожай, собранный на собственной хозяйской даче – в нем нет пестицидов и другой химии, присутствующей в иноземных овощах и фруктах. Если и приходится идти в супермаркет, покупайте отечественную сельхозпродукцию, которая не успела утерять сочность.

> Видео, о вредности сладкого для котов Метки: здоровье кошки, кошки, лечение, можно ли сладкое, рекомендации, сладкое кошкам, советы

Вкусовые рецепторы кошки

Всего несколько сотен вкусовых рецепторов у кошки во рту, это несопоставимо с человеческими девятью тысячами. И при этом она безошибочно отличит желанное угощение от нелюбимого. Невероятно! Получается, что обоняние у неё гораздо лучше развито, чем можно было бы ожидать.

Что движет животным, когда оно выбирает себе угощение? Оно ориентируется на запах или различает вкусы?

Обоняние чрезвычайно важно для привлечения животного к пище. Кошачий нос во много раз чувствительнее человеческого. Предполагается, что это помогает кошкам различать вкусы.

Но у представителей семейства Кошачьи есть нечто особенное – орган обоняния Якобсона. Это часть области носа, которая в процессе эволюции обособилась, а с внешней средой соединяется посредством маленьких отверстий на нёбе за передними зубами. Мяукающие питомцы используют его, чтобы разобраться во вкусах и ароматах. Хотя о функции этого обонятельного органа спорят до сих пор.

На кончике языка, на его нижней стороне и по бокам у кошки расположены вкусовые рецепторы.

И всё же, чем лучше привлекать питомца к миске с едой? Большой кусок для него лучше, чем крошки. А мягкая еда предпочтительнее твёрдой. Говорят, что даже форма имеет значение и лучше, если крупные куски не будут одинаковыми день ото дня. Тёплая пища привлечёт скорей, чем та, что только что из холодильника.

К тому же, эти животные долго помнят вкус. А связь между съеденной пищей и последствиями её для организма они установят достаточно быстро. Если какая-то еда привела к расстройству желудка, питомец станет отказываться от неё в дальнейшем. И наоборот, то, что понравилось, будет охотно употребляться.

Сладкое и болезни кошки

Первое, что может произойти с домашним питомцем при употреблении сладостей — это снижение иммунитета и развитие многих серьезных болезней.

Нарушения иммунной защиты

Даже маленький кусочек шоколада может вызвать у кошки жесточайшее отравление. А если всё вроде бы обошлось, последствия могут быть отдаленными.

Иммунная система в любом случае пострадала. И на фоне этого нарушения могут возникнуть аллергические реакции, появиться болезни ротовой полости, на деснах образуются многочисленные покраснения, язвочки и болячки, зуд кожных покровов, начинается выпадение шерсти и развитие алопенции.

Шоколад, конфеты, пирожные могут спровоцировать также ухудшение зрения кота, вплоть до слепоты, а также вызвать диарею и рвоту, повышенное слюнотечение.

Снижение иммунитета подрывает защитные силы кошачьего организма. Животное становится подвержено простудным и вирусным заболеваниям, отитам и конъюнктивитам, грибковым поражениям любых органов.

Страдает и пищеварительная система, у животного появляется ложное ощущение сытости, ухудшается усвояемость животного белка. Снижается насыщение тканей кислородом, ускоряются процессы старения всего организма в целом.

Мочекаменная болезнь

Почки кошек страдают при употреблении ими сладостей в первую очередь. За счет интенсивной работы (ведь это система очистки, которая безуспешно пытается вывести вредный продукт из организма) они значительно увеличиваются в размере.

Органы животного работают на износ, нарушается кислотно-щелочной баланс. И сладкое может привести к этому точно так же, как и соленая пища.

В зависимости от вида сладостей происходит или чрезмерное окисление, или ощелачивание организма, что в любом случае ведет к развитию почечной недостаточности. Мочекаменная болезнь при употреблении сладкого в большом количестве возникает даже у кошек, не имеющих к ней предрасположенности.

Диабет

Организм кошки не предназначен для переработки большого количества глюкозы. Инсулин начинает вырабатываться в концентрациях, сильно превышающих допустимую в крови норму.

Кошка быстро теряет чувствительность к этому веществу, уровень глюкозы и в крови, и в моче животного держится всегда на высоких значениях, быстро развивается сахарный диабет и питомец становится уже заложником «сахарной» диеты.

Избыток углеводов

Человек часто съедает кусочек шоколада, когда ему нужно быстро повысить уровень энергии, снять утомляемость, улучшить способность думать и мгновенно принимать решения, при тяжелой умственной или физической работе. И после даже небольшой дозы шоколада ощущается прилив сил и ускорение работы мысли.

Предлагая такой же кусочек лакомства питомцу, хозяин наносит ему огромный вред. Особенно для кошки в небольшой квартире, где она не имеет возможности достаточно двигаться. Все лишние углеводы, даже если не приведут к тяжелым заболеваниям, обязательно отложатся в виде лишних жиров.

Природой предусмотрено потребление хищниками больших количеств белков, именно в них ключ к их здоровью и долголетию. Углеводы нужны в минимальных количествах, превышение нужного уровня — это обречение питомца на болезни и раннюю смерть.

Какие вкусы отличает кошка

Горький

К этому вкусу у кошек резко отрицательное отношение. Даже в самой низкой концентрации, он узнаваем и вызывает тревогу. Это у мяукающих питомцах в генах. Именно горечь служит предупреждением о вредных, даже ядовитых продуктах или предметах. Тем более что в доме имеется довольно много реально ядовитого, особенно для маленького котёнка, такого любознательного и непоседливого – комнатные растения, дешёвые игрушки, бытовая химия.

Предлагаем ознакомиться: Почему у кошки постоянно грязные уши внутри?

Человеком уже давно активно используется особенность питомцев избегать горького вкуса в воспитательных целях в виде. Горькие на вкус жидкости, не раздражающие кожу и слизистые, можно использовать даже в области ран, повязок и швов, не говоря уже об опрыскивании мебели, тканей и т. п. С помощью подобных мер животное отучают точить когти в неположенных местах, останавливают её в стремлении лизать раны. Зато горькая пилюля, которую необходимо скормить животному, заставит хозяина быть изобретательным.

Кислый

Даже ярко выраженный кислый вкус кошек привлекает необычайно. Большинство мяукающих питомцев весьма уважительно относятся к сметане и кефиру. Только хозяину не следует забывать, что в большом количестве кисленькое вредит здоровью.

Солёный

Солёный вкус кошке по душе. Кое-кто даже советует добавлять соль в пищу и питьё животному в умеренных количествах. Но следует помнить, что после солёной пищи, животное испытывает потребность в частом питье.

Поисками ответа на этот довольно спорный вопрос занималась группа исследователей в Центре химических ощущений Монель (США). Вывод был сделан однозначный – нет у кошек рецепторов сладкого вкуса, ни у домашних, ни у диких.

Плотоядный хищник, хоть и ручной, вынужден употреблять мясо. Сахар и углеводы ему не особенно нужны, а значит, и оснований, чтобы иметь соответствующие рецепторы для сладкого – тоже. Получается, что вкусовые рецепторы кошек, реагирующие на мясо и жиры, в нём содержащиеся, движут аппетитом животного.

Кто-то может поспорить, особенно, если их питомец с удовольствием поглощает конфеты или мороженное. Вероятнее всего животное притягивает жир, содержащийся в этих продуктах. А его он обнаружит легко.

Кошки не чувствуют сладкого вкуса и никаких неудобств от этого не испытывают. Кстати, в природе сладкие фрукты не входят в рацион представителей семейства.

У этих животных имеются особые рецепторы, с помощью которых они различают вкус воды и явно предпочитают его среди иных напитков. Кто-то выбирает струйку из-под крана, а не миску с водой. Впрочем, случается и наоборот. Во всяком случае, вода не должна застаиваться, так что менять её лучше чаще.

Вкус мяса

У этого вкуса есть и другое название – бульонный. Он близок к солёному. Специальный рецептор «умами» быстро распознаёт в пище соли глутаминовой кислоты. Так кошка отличает виды мяса, содержание жиров, свежесть продукта. Эти соли есть во всяком животном белке, к тому же синтезируются в организме. Кстати, если в еду добавить глутамат натрия, еда станет для кошки гораздо привлекательнее, даже если в ней нет мяса. Справедливости ради стоит отметить, что на человека он действует также.

Много разных исследований проводилось по определению вкуса кошек. Чётких однозначных ответов нет. Но, безусловно, существует связь между предпочтениями матери и её котёнка. Малыш непременно выберет еду, которую ела его мама-кошка, даже если это огурцы или бананы.

Предлагаем ознакомиться: Кошки и коты с разными глазами порода

Какой вкус лучше

В природе не испытывают кошки тягу ни к фруктам, ни к мёду, ни к чему сладкому, почему и способность распознавать сладкий вкус им не нужна. Если это вас волнует, то слегка подсоленная молочная гречневая, рисовая или овсяная каша станет для кота или кошки отличным десертом, в то время как для вас — та же каша только с сахаром или с мёдом. И вся семья вместе со своим кошачьим домочадцем будет уплетать это кушанье за обе щеки, а все вместе вы будете здоровы и счастливы.

© shutterstock

Также котам и кошкам следует давать теплую пищу. Это объясняется плотоядной сущностью кошачьих. По природе, кот и кошка — хищники, которые в естественной среде употребляют парное мясо. Идеальная температура кошачьей пищи должна равняться температуре языка кошки — 30-35 градусов. За вкус пищи у кошачьих отвечает язык.

Причины популярности кошек

Ещё столетие назад кошек заводили в основном для того, чтобы они охотились на мышей и крыс. Сейчас же с этой целью берут кота в дом лишь в 10% случаев. Основная причина, по которой люди теперь решают приютить котёнка — возможность пообщаться с животным.

По статистике основными любителями кошек являются пенсионеры старше 60 лет (43%) и одинокие женщины (36%).

Дедушка с котом
Большинство пенсионеров держат дома кошек

Что интересно, только 25% владельцев кошек предпочли породистых и редких зверей — в этом случае котовладельцы при выборе животного руководствуются не только желанием обрести себе друга, но и подтвердить свой статус или начать бизнес на продаже котят.

Что давать: какое сладкое можно кошке?

Более безобидной сладостью для питомца является дыня.

Иногда ветеринарные врачи из клиники «Прайд» разрешают побаловать питомца сладеньким. Для этого идеально подойдут продукты растительного происхождения, содержащие фруктозу и глюкозу. Их нужно добавлять к основным блюдам в небольшом объеме. Повышенная концентрация полезных сахаров находится в спелых и сушеных фруктах. Давать котику можно следующие продукты:

  • Яблоки и груши. Содержат витамины и минералы, а также клетчатку, которая благотворно влияет на работу желудочно-кишечного тракта и очищает ротовую полость.
  • Абрикосы и сливы. Улучшают работу кишечника и предотвращают запоры.
  • Курага, инжир и финики. Рекомендуется давать в вяленом виде, в маленьких количествах и очень редко.
  • Арбузы и дыни. Добавляют в пищу с осторожностью, небольшими порциями.

Если у котика нет аллергических реакций на малину, чернику и ежевику, то можно пополнить витаминный запас питомца, вводя их в рацион.

Для сбалансированного питания можно ввести в меню и следующие культуры:

Благодаря пророщенной пшенице рацион питомца будет более сбалансирован.

  • пророщенная пшеница и овес;
  • отварная или запеченная тыква и брюква;
  • молодой картофель, отваренный без соли;
  • свекла и морковь в сыром и отварном виде.

Натуральной сладостью обладает мед, семена и орехи. Что касается продукта пчеловодства, то с ним следует обращаться крайне осторожно, чтобы не вызвать аллергических реакций. Такие орехи, как миндаль и кунжут, дают кошке в очищенном и измельченном виде. Питомцы охотно едят и семена подсолнечника, тыквы. Однако владельцу нужно запомнить, что семечки должны быть сырыми и хорошо очищенными.

Интересные факты о кошках и котах

Владельцы животных склонны очеловечивать своих питомцев, и в этом их большая ошибка. Домашние коты, несмотря на долгую историю обитания бок о бок с людьми, не растеряли своих особых животных повадок. Они всё делают по-другому, и даже слышат, видят и чувствуют вкусы не так, как мы с вами.

Зрение кошек
Разница между тем, как видит окружающий мир человек и кошка, очевидна

Восприятие вкуса

У людей на языке 9 тыс. рецепторов, а у котов их всего 473. Наши мяукающие друзья различают вкусы, но их палитра будет не такая яркая, как у нас, без возможности выделять вкусовые «полутона» (для зверя несколько вариаций острого или кислого будут едиными). Единственный вкус, который кошка совершенно не чувствует — сладкий. Любой приторный десерт для кота будет безвкусным.

Кот-сладкоежка — это миф
Кот может попробовать сладкое, но не из-за вкуса, а из любопытства или интересного для них запаха

Солёный вкус они слабо различают, поэтому запросто съедят очень пересоленное блюдо, а это небезопасно. А вот горечь коты выделяют лучше нас — это защитный механизм, предохраняющий животное от возможного отравления.

Потеют ли кошки

У котов в 10 раз меньше сальных желёз, чем у человека, поэтому они потеют очень в небольшом количестве. Это связано с тем, что кошки редко подолгу бегают (в природе своих жертв они подстерегают, а не догоняют), к тому же обильное выделение пахучего пота помешало бы им в охоте. Если котам нужно снизить свою температуру, они стараются лечь на холодную поверхность, использовать изменение частоты и глубины дыхания, смочить свою шёрстку слюной, что усилит теплоотдачу.

Перегрев кота
При перегреве коты могут подобно собакам открывать рот и учащённо дышать

Кот сфинкс
Сфинксы — единственные кошки, которые потеют

Кот чётко реагирует на определённые фразы: откликается на кличку, знает, когда его зовут есть или собираются отругать. Некоторые животные даже понимают команды («место» или «принеси»). Наиболее сообразительные кошки способны запомнить значение нескольких десятков слов (причём запоминание происходит через 5–6 повторений, тогда как собакам требуется 12–15 повторов).

Коты нас понимают
Коты могут запоминать значение некоторых слов, команды, но больше они всё же реагируют на интонацию, громкость голоса, жесты

Память кошек базируется на условных рефлексах, а не на чувствах. Питомец будет легко запоминать то, в результате чего получал необходимые условия (вкусную еду, уединение, поощрение и пр.). Но ассоциативные связи в памяти у кошек выстраиваться должны быстро: если между причиной и следствием прошло более 3–7 минут, то запоминание не произойдёт.

Кошка не запоминает даже своих родных
Если кошку разлучить с братьями, сёстерами, мамой и собственными котятами на пару месяцев, то при встрече она их не узнает — всё потому, что в природе для кошки не важны родственные связи и любые другие животные становятся конкурентами за ресурсы и территорию

Коты хорошо видят на расстоянии от 70 см до 5,5 м. И такая дальнозоркость оправдана: нормальная мышь не полезет сама в рот, её надо разглядеть издалека. Что важно, кошка способна концентрироваться на конкретном предмете, «навести чёткость» на картинке большого диаметра её глаза не могут.

Что касается слуха, то он в 4 раза острее, чем у человека. Этому помогает форма ушной раковины и её расположение наподобие антенны — в такую заострённую воронку хорошо ловятся даже приглушённые звуки.

Белая кошка
Многие белые голубоглазые кошки рождаются с ослабленным слухом или глухими из-за генетического дефекта

Игровое поведение

Игры у котов — тренировка охотничьих инстинктов. Любимое развлечение — выследить, догнать, поймать и побороть.

Играющий котёнок
Игры у котят — это подготовка к взрослой жизни

Склонность к игривости во многом определяется породой. Например, самыми спокойными и неигривыми считаются персидские, бирманские кошки и рэгдоллы. Сиамцы, абиссинцы и ориенталы в детстве очень подвижны и будут сводить с ума хозяев своими бешеными скачками и желанием поймать и потрепать всё вокруг. Но большинство представителей этих пород к двухлетнему возрасту практически перестаёт шалить.

Предлагаем ознакомиться: Вывод цыплят в инкубаторе температура и сроки

Кошки и вода

Очень немногие коты спокойно относятся к воде и уж тем более добровольно соглашаются окунаться в ванну.

Считается, что из всех пород лучше всего относится к водным процедурам бенгальская корткошерстная кошка

Кошка отказывается купаться из-за того, что вода выталкивает воздушную прослойку между шёрсткой и кожей. Этот слой согревает животное, а мокрая шерсть, наоборот, способствует быстрой теплоотдаче. К тому же она тяжёлая, кошка становится медлительнее, а значит, в случае опасности ей сложнее будет убежать от врага.

Почему кошке интересны сладости

Некоторых четвероногих неодолимо тянет к сладкому (вафлям, печенью или конфетам), что в принципе противоестественно. Кошачьи, как типичные хищники, распознают белки, но не нуждаются в сахарах.

Гены против сладостей

Язык большинства млекопитающих оснащен вкусовыми рецепторами, которые сканируют тип пищи, передавая эти данные в мозг. У человека есть пять рецепторов, реагирующих на сладкое, соленое, горькое, кислое и умами (насыщенный вкус высокобелковых соединений). Рецептор, ответственный за восприятие сладкого, представляет собой пару протеинов, созданных 2 генами (Tas1r2 и Tas1r3).

Это интересно! В 2005 году генетики Monell Chemical Senses Center (Филадельфия) установили, что абсолютно у всех кошачьих (как домашних, так и диких) нет аминокислот, формирующих ДНК гена Tas1r2.

Иными словами, у котов отсутствует один из обязательных генов, отвечающих за идентификацию сладкого вкуса, а значит, у хвостатых нет и вкусового рецептора, дающего реакцию на сладости.

Тяга к сладкому

Если кошка стала выпрашивать приторные лакомства, например, мороженое, скорее всего, ее привлекает вкус молочных белков, жиров или каких-то синтетических добавок.

Рационально объяснить перекос в гастрономических пристрастиях можно еще и так:

  • животное манит не вкус, а запах;
  • кошке нравится консистенция продукта;
  • питомец жаждет угоститься со стола/из рук;
  • у кошки авитаминоз (нехватка минералов/витаминов);
  • ее рацион не сбалансирован (много мяса и нет углеводов).

В последнем случае пересмотрите меню, включив в него полезные углеводистые продукты.

Приметы, связанные с кошками

Согласно народным наблюдениям, коты интуитивно чувствуют перемены. Говорят, что, наблюдая за поведением своего питомца, можно предугадать погоду, приход гостей, надвигающуюся болезнь, изменение к лучшему или несчастье:

  • кошка спит животом кверху — к жаре;
  • кошка свернулась тугим клубком — скоро похолодает;
  • кот весь день умывает мордочку — жди гостей;

    Кот умывается
    Умывающийся кот означает скорый приход гостей

  • кот на человека тянется — к обновке;
  • кошка потрётся об ухо человека — к денежной прибавке;
  • кошка три раза чихнула — в доме кто-то заболеет.

Кстати, считается, что если кошка ложится на болеющего, то нельзя её сгонять, так как животное забирает недуги на себя.

Разноцветные коты
Считается, что рыжий кот в доме приманивает деньги, чёрный отгоняет нечистую силу, белый бережёт здоровье своих хозяев, а трёхцветный отвечает за мир в семье

What can I do to prevent this in the future?

If you are on a personal connection, like at home, you can run an anti-virus scan on your device to make sure it is not infected with malware.

If you are at an office or shared network, you can ask the network administrator to run a scan across the network looking for misconfigured or infected devices.

Another way to prevent getting this page in the future is to use Privacy Pass. You may need to download version 2.0 now from the Chrome Web Store.

Cloudflare Ray ID: 53b591425df8dfc7 • Your IP : 91.146.8.87 • Performance & security by Cloudflare

Об утонченных и изысканных кошачьих вкусах знает любой владелец этого домашнего любимца. По экзотичности вкусовых предпочтений эти харизматичные создания могут соперничать с беременными женщинами, когда отказываются от элитного готового корма или натурального мяса, с аппетитом поедая картофельные очистки или арбуз. Что движет кошкой, когда она выбирает еду? Насколько развито у нее восприятие вкуса, все ли его оттенки она различает?

Какие вкусы различают

Центры органов чувств расположены в головном мозге, который у котов по отношению к весу тела, тяжелее, чем у других видов хищных млекопитающих. Информация о вкусе пищи передается мозговым центрам с расположенных на нижней стороне, боках и кончике языка сосочков. Их у котов намного меньше, чем у человека: по разным данным, около 500 против наших 9000. Правда, каждый такой грибовидный «датчик вкуса» имеет огромное количество рецепторов, которые способны уловить тончайшие вкусовые оттенки.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями: