Хозяева усатых привыкли внимательно следить за питанием своих любимцев. Многие из них сталкиваются с некоторыми трудностями, когда кошка ест хурму. Чтобы не навредить своему питомцу, необходимо знать все о влиянии ягоды на организм животного. И не стоит забывать, что каждый новый продукт стоит вводить в рацион любимца с осторожностью, внимательно следить за его самочувствием, в случае необходимости проходить осмотр у ветеринара.
Мясо и субпродукты
Самое главное, что нужно запомнить – нельзя кормить кошку сырым мясом, если только владелец не фермер. Мясо, продающееся на российских рынках, накачено антибиотиками, гормонами и в 70% случаев заражено гельминтами. Кроме того, возбудители смертельно опасных заболеваний, которые могут находиться в мясе, сохраняют активность неделями даже после заморозки.
Полезная еда для кошек – куриное, говяжье и телячье мясо. Иногда – крольчатина, дичь. Никогда – любые жирные обрезки, свинина (даже «постная»). Печень – любимый многими кошками продукт, однако не стоит поддаваться на «уговоры». Вареная печень может вызвать затруднения при дефекации, сырая, наоборот, диарею. А вот сердце, почки, легкие, желудок обязательно должны входить в рацион кошки. Но только нежирные.
Способ приготовления мяса и субпродуктов: сначала режем мясо на кусочки (такие, чтобы кошке было удобно жевать их, но не заглатывать целиком), а потом опускаем в кипящую воду на 5-7 минут. Длительная варка снижает ценность продукта.
Полезные свойства: когда и кому будет полезен?
Польза и вред хурмы обусловлены ее химическим составом, калорийностью, содержанием воды. Фрукт включают в рацион питания при диетах для похудения, беременным женщинам, в период грудного вскармливания. Врачи отмечают полезность хурмы для сердца и сосудов, щитовидной железы, мочеполовой системы.
Благодаря высокому содержанию витаминов, минералов и других полезных компонентов польза хурмы применяется при самых различных состояниях. Специалисты выделяют 10 основных полезных свойств хурмы для организма:
- Дезинфицирующий эффект плодов защищает организм от кишечных инфекций уничтожая кишечные палочки.
- Хурма полезна для сосудов – это возможно благодаря содержанию витаминов C и P. Эти компоненты укрепляют стенки кровеносных сосудов.
- Здоровье глаз. Благодаря витамину A ягода укрепляет глазную мышцу.
- В составе фрукта содержится пектин, который улучшает пищеварение.
- Плоды используются в качестве профилактики сердечно-сосудистых заболеваний и рекомендуются кардиологами. Врачи советуют кушать 1-2 плода в сутки.
- Польза от хурмы для щитовидной железы возможна благодаря высокому содержанию йода.
- Хурма полезна для здоровья своими мочегонными свойствами. Такая особенность фрукта уменьшает риск мочекаменной болезни. Уменьшает количество соли и предотвращает образование камней.
- Фрукт имеет лечебные свойства при анемии (малокровие). Продукт насыщает организм железом. Применение хурмы в рационе профилактического питания заменит железосодержащие препараты.
- Простудные заболевания, кашель, иммунитет. Фрукт стимулирует иммунитет, имеет отхаркивающие и антисептические свойства.
- Стабилизация работы нервной системы. Хурма содержит в себе большое количество витамина B. Этот витамин улучшает настроение, убирает тревогу, улучшает концентрацию внимания и сон.
Кроме того, ягода улучшает состояние десен. Специалисты отмечают хурму как профилактическое средство от цинги (заболевание связанное с недостатком витамина C). Отзывы врачей и пациентов на специализированных форумах говорят о том что ягода является ценным продуктом при беременности, кормлении грудью, при запорах и для здоровья печени.
Большую популярность плод приобрел среди женщин. Польза хурмы для организма женщины заключается в том что все компоненты из химического состава благоприятно воздействуют на процессы старения кожи, маски на основе ягоды убирают морщины. Сам фрукт часто используют как полезный компонент в рационе питания худеющим женщинам.
Маски помогут подтянуть кожу лица, польза видна даже для женщин после 50 лет. Такие средства очищают и сужают поры, разгладят морщины, отбелят пигментацию и скорректируют линию овала лица.
Рецепт маски для лица
Для приготовления маски понадобится 15 грамм хурмы, 10 мл. виноградного масла и 10 грамм творога. Из плода и творога сделать кашицу, измельчив в кухонном комбайне. Во время измельчения добавить масло винограда. Наносить тонким слоем на кожу лица на 40 минут.
Польза от кушанья таких фруктов возможна только при правильном их выборе. На полки супермаркетов часто попадают неспелые или испорченные продукты. Пользы от них мало, а вот вреда можно прихватить с достатком. Недозрелые фрукты в середе общества сыроедов часто называют пустышками из-за того что никакой пользы здоровью они не несут.
Здравомыслящая мать никогда не даст своему ребенку кушать несозревший плод фрукт или овощ. Для того чтобы кушать природные дары не навредив себе, а получать только пользу необходимо знать правила выбора хурмы. Небольшие рекомендации по правилам выбора правильных плодов:
- Темная мякоть признак сладости.
- Твердая хурма не будет такой сладкой, однако уменьшается риск выбора испорченного продукта.
- Цвет корки плода должен быть средне-оранжевый. Если цвет слишком светлый – плод недоспелый.
На полках супермаркетов бывает не найти хороших плодов. Поставив недоспелые плоды хурмы в морозилку на 3-4 часа и затем разморозив их вы получите уже вполне доспелый фрукт без вязкости и кислинки.
Листья хурмы часто используют для приготовления тонизирующего чая. Отвары листья используют в народной медицине для остановки кровотечений, дезинфекции ран, порезов и царапин. Народные целители рекомендуют использовать средства на основе листьев хурмы против геморроя.
Почему коты любят оливки и маслины, теперь становится понятным. У пушистых питомцев довольно часто бывают проблемы с почками. А натуральные маслины с косточками позволяют избежать развития мочекаменной болезни. Одновременно это служит профилактикой камней в желчном пузыре и зубного камня. Налаживается и работа кишечника.
Кошки могут есть самые разные овощи, фрукты и ягоды. Хурма, арбуз, дыня – каждый владелец может продолжить список того, что нравится его питомцу. То есть они выбирают то, что больше всего требуется организму в данный момент. У кошек намного сильнее развита интуиция, поэтому они сами знают, чем нужно подлечиться. В пределах разумного не стоит им мешать, своими ограничениями мы часто делаем только хуже.
Если изучить состав хурмы, можно констатировать: плоды имеют в составе перечень нужных для организма компонентов. Наличие всевозможных антиоксидантов, сложных углеводов, белков способствует тому, что хурма считается полезной для здоровья.
1.В оранжевых фруктах, присутствует бета – каротин в большом количестве. Он является мощным природным антиоксидантом. И не даёт клеткам кожного покрова стареть, препятствует появлению на лице складок. Элемент – враг свободных радикалов и негативных факторов внешней среды.
Чтобы функция зрения не была нарушена, организм нуждается в бета – каротине, который делает крепче глазную мышцу. В хурме шарон содержится намного больше бета – каротина, чем в помидорах и сладком перце. А эти овощи считают чемпионами по содержанию антиоксиданта.
2. Благодаря наличию в плодах моносахаридов, употребление хурмы положительным образом сказывается на работе сердца. Сердце получает питание. Если у человека гипертония, или он страдает анемией, то в обязательном порядке нужно употреблять оранжевый фрукт.
Польза хурмы для организма человека: инфографика
3.В зрелых плодах хурмы аскорбиновая кислота присутствует в большом количестве (55%). В сезон простудных болезней, оранжевая ягода – незаменимое средство для профилактики ОРВИ. Защитным функциям организма нужен витамин С, который помогает противодействовать негативному влиянию инфекций, защищает клетки от их проникновения.
4. Польза ягоды и её вред определяются наличием в ней микроэлементов:
- йода (элемент – отличный «дезинфектор», «антисептик», нужен для нормального функционирования щитовидки);
- магния (он является важным для организма, содержится в тканях, оказывает помощь работе клеток, хорошее
- спазмолитическое средство, используемое в лечении сердечных болезней и заболеваний ЖКТ и др.);
- железа (компонент является частью гемоглобина, нужного при анемии, принимает участие в синтезе ДНК и других процессах);
- калия (он нужен, когда человек физически истощён, в калии нуждаются мышцы сердца и спины, является хорошим
- профилактическим средством, при наличии острой невралгии).
Количество полезных элементов в составе хурмы довольно внушительное.
5. Плод хурмы вызывает мочегонный эффект. Для выведения из организма солей натрия, человек должен съедать в течение суток от 2 до 3 штук плодов спелой хурмы. В качестве дополнения обильно пьют чай (как вариант – имбирный) и молоко.
Предлагаем ознакомиться: Как лечить гастроэнтерит у кошек
6. Хурма содержит фруктозу и глюкозу. Эти элементы считаются натуральными антидепрессантами. Когда человеку грустно, или его, без причин, одолевает тоска, желательно, употреблять 2-3 плода в день.
7. Плоды хурмы содержат довольно много сахара. Но, несмотря на это, они не способствуют повышению гликемического индекса крови. Обозначает это следующее: человек, больной диабетом, может не бояться употреблять хурму.
Человек с лишним весом, не боясь поправиться, может включать в рацион фрукт, так как в нём содержится всего около 60 ккал. Дополнительные килограммы человек не наберёт. В том случае, если есть желание полакомиться сушёной хурмой, то количество съедаемых плодов не должно быть более 20 штук.
Хотя, визуально, эта ягода, в сушёном виде, выглядит маленькой. Ребёнку, вместо пирожных или конфет, полезно съесть хурму в сушёном виде. По вкусу, она похожа на финики. А все свои полезные свойства она сохраняет.
Польза фрукта для кота
Хурма – уникальный фрукт, в котором содержится очень много полезных веществ. Антиоксиданты, которые содержатся в хурме, защищают организм от влияния вредных факторов окружающей среды, потому проживая в промышленных регионах, желательно включать в рацион этот фрукт. Бета – каротин, который содержится в большом количестве в экзотическом продукте, благоприятно действует на зрительные органы кошки, поскольку укрепляет глазную мышцу. Если изредка добавлять в рацион котов хурму, у животного никогда не будет проблем с работой сердечно-сосудистой системы по той причине, что моносахариды, входящие в ее состав, питают сердечную мышцу.
Так случается, что коты могут заразится от хозяев вирусным заболеванием, если такое случилось, кусочек фрукта поможет организму питомца справиться с заболеванием, поскольку способствует укреплению иммунитета. Витамин С, в избытке содержащийся в оранжевых плодах хурмы, также служит профилактикой заболевания ОРВИ и ОРЗ.
Хурма – чемпион по содержанию йода, железа и магния. Каждый из микроэлементов помогает клеткам организма кошки полноценно функционировать, магний необходим для налаженной работы сердечно-сосудистой системы, железо является важной составляющей частью гемоглобина. Так как активность кошки во многом зависит от здоровья сердечной и скелетной мускулатуры, добавление хурмы в рацион животного сыграет положительную роль, так как она содержит калий.
Благодаря пищевым волокнам экзотического фрукта из организма выводятся не только токсины, но и накопившиеся соли натрия. Обмен веществ у кошки всегда будет отменным, ей не будут страшны ни запоры, ни расстройство желудка. Все знают о том, насколько вреден сахар для кошки, которая живет в домашних условиях, так как он приводит к ожирению животного. Это страшное заболевание приводит к отложению жира на внутренних органах питомцев, они перестают работать в полную силу и последствием этого становится появление хронических заболеваний. Хурма отлично подходит для котов тем, что несмотря на сладость, не повышает сахар в крови и не вызывает скачок инсулина, потому фрукт никогда не станет причиной лишнего веса у кошки.
Рыба – натуральная еда для кошек?
Чтобы порадовать питомицу, владелец готов кормить ее даже тем, чем нельзя кормить кошку в принципе: «Пусть ест. Она ведь обожает рыбу! Моя кошка умная, не будет кушать то, что вредно». «Мода» на кормление кошек рыбой возникла по простой причине – в большинстве стран рыба дешевле мяса. В природе кошачьи вообще не едят рыбу и морепродукты.
Кормить кошку рыбой можно, но не чаще 1-2 раз в неделю. Рыба должна быть морской, без костей и внутренностей, и обязательно отварной (5 минут в кипящей воде). Кормить кошку рыбой, обитающей в пресной воде, не рекомендуется – слишком велик риск заражения гельминтами.
Многие владельцы используют в качестве еды для кошек остатки своей трапезы – поступать так нельзя ни в коем случае. Наша пища пересолена, приготовлена с добавлением специй и переварена. Кошкам нельзя жареное, копченое, колбасные изделия и любые консервированные овощи или фрукты – такая пища вредна даже для человека, а организм домашних мурок куда чувствительнее.
Грибы – абсолютно неестественная пища для кошек, в ее организме нет ферментов для расщепления грибов на составляющие (кошка не может переварить их). Кроме того, кошка может серьезно отравиться даже съедобными для человека грибами. Крайне опасно предлагать кошке алкоголь и кофе! Известны случаи гибели кошек, съевших небольшой кусочек сала, маринованный помидор, жареную котлетку. Не рискуйте здоровьем своей питомицы!
Нет, нет и нет. Пища должна быть комнатной температуры или чуть выше, соль добавлять нельзя (кошке хватает тех солей, которые содержатся в продуктах), а приправы – прямой пусть к расстройствам и хроническим заболеваниям пищеварительного тракта.
На радость гастроэнтерологам, человек возвел прием пищи в культ. Кошки в этом плане куда разумнее нас – они едят, чтобы жить, а не живут, чтобы есть. Не стоит навязывать этим прекрасным созданиям людские пороки.
Почему коты любят хурму
Хурма – очень вкусный фрукт, имеющий сладкий вкус и сочную мякоть. Порой хозяева с удивлением заявляют о том, что их коты любят есть хурму даже больше, чем мясо и не могут понять причин такой любви к экзотическому фрукту. На самом деле все просто, котам, как и другим хищникам, также необходимо есть растительную пищу, именно по этой причине нередко животные едят комнатные растения. Производители качественных кормов помимо мяса кладут в него и тушенные овощи, чтобы питомцы получали весь комплекс необходимых минералов и витаминов.
Если кошка ест хурму, значит в ее организме не хватает витаминов и минералов, а поскольку фрукт – настоящий кладезь витамина С, бета-каротина, йода, магния и железа, то неудивительно, что животному она придет по вкусу, учитывая, что фрукт очень сочный.
Польза и вред
Как уже стало ясно, хурму не зря называют – “пищей богов”, но ничего не бывает идеальным. И хотя плоды этой ягоды широко известны своей пользой для здоровья организма человека, многие не знают, что у неё есть определенные ограничения на потребление, в которых заключены противопоказания, несущие вред организму. Основные побочные эффекты и противопоказания хурмы, которые могут не благотворный эффект, мы сейчас и рассмотрим.
Диарея от хурмы.
Если у вас диарея, то спелая вызревшая хурма не лучший продукт для потребления, ибо именно вызревший плод может усилить слабительный эффект. Поэтому, если есть хурму натощак, то с большой степенью вероятности это приведет к диарее.
Те, кто имеет низкое кровяное давление, должны отказаться от употребления хурмы, поскольку она может еще больше снизить кровяное давление, что приводит к серьезным проблемам со здоровьем.
Если выше, говоря о пользе хурмы, мы отметили ее положительный эффект при гастрите с повышенной кислотностью, то при эрозивном гастрите и язве желудка, будет только вред для вашего здоровья. И причина такого противоположного эффекта кроится в воздействии сока хурмы на эпителии желудка, что приводит к развитию эрозии и как следствие это может вызвать появление язвы.
Поэтому если у вас эрозивный гастрит или язва желудка то вам следует воздержаться от употребления этой ягоды, чтобы значительно не ухудшить свое здоровье.
Не многие задаются вопросом – “Можно ли есть хурму с кожурой?” А выходит, зря! Многие люди ошибочно считают, что употребление фруктов с кожурой будет способствовать положительному эффекту. Напротив! Дело всё в том, что большая часть дубильных веществ как раз таки сконцентрировано в кожуре. Следовательно, употребление кожи не желательно! Ибо чрезмерное ее употребление может привести к образованию камня в желудке.
Употребление хурмы с «холодными продуктами», такими как рыба, краб или креветка и т.п. приведет к образованию камня в желудке. По той причине, что эти продукты с высоким содержанием белка, а дубильная кислота содержащаяся, по большей части в коже плода хурмы, воздействуя на эти белки, образует камень.
Следует понимать, что сахарный бывает разных типов, и какой из продуктов можно употреблять, а какой нет, при столь серьезном заболевании, решает только врач. Но с большой долей вероятности можно заявить, то людям с сахарным диабетом первого типа употребление хурмы противопоказано!
Теперь, когда польза и вред хурмы вам известны, ее следует употреблять согласно полученной информации, ибо правильное употребление этого плода подарит вам не только вкусовое наслаждение, но и здоровье.
Техники минета. ТОП 10 техник и видео инструкция
Как победить синдром профессионального выгорания
Баня: виды и влияние на организм
Можно ли экономить на здоровье? И как это сделать без ущерба самому здоровью
Сексвайф или женская измена по согласию
Мужское термоактивное белье – лучшая защита от мороза
Заморозка кабачков на зиму для детей: рецепт с фото
Что такое петтинг и почему им стоит регулярно заниматься
10 способов убрать катышки на одежде
Видео боя: Хабиб Нурмагомедов – Дастин Порье (2019): бой за титул в легком весе
По поводу употребления экзотических фруктов необходимо обязательно консультироваться с врачом. В редких случаях фрукт может принести вред в виде аллергических реакций. Также возможна индивидуальная непереносимость компонентов входящих в состав ягоды. Специалисты выделяют такие противопоказания к употреблению ягоды:
- Сахарный диабет.
- Спайки кишечника.
- Ожирение.
Хотя хурма рекомендуется как компонента диетического рациона питания при похудении, она опасна при ожирении. Категорически запрещается кушать плоды детям до трех лет, а взрослым не рекомендуется совмещать хурму с молоком. Такие эксперименты принесут вред пищеварительной системе и может закончиться расстройством кишечника, поносом и рвотой.
Плоды опасны для грудных детей своей вязкостью. Фрукт в большом количестве содержит пектин и танин. Попадая в желудок эти вещества мешают нормальному пищеварительному процессу. Эти компоненты образуют вязкую липкую массу. Данная масса способна образовывать желудочные камни (безоары), склеивая кусочки еды между собой. Иногда такие образования приводят к тяжелым последствиям, которые проявляются в виде рвоты с кровью и требуют вмешательства врачей.
Врачи не рекомендуют есть ягоды любых сортов хурмы больным на сахарный диабет. В составе плода содержится большое количество сахара, который противопоказан диабетикам. По таблице ГИ средний показатель гликемического индекса составляет 45. Кушать спелые плоды можно но в строго ограниченных количествах, определяемых врачом на индивидуальной консультации.
Фруктоза, сахароза и простые сахарные вещества из фрукта легко усваиваются в организме больного, что может привести к гипергликемии. Количество сахара в химическом составе достигает 11%.
Если есть противопоказания, тогда человеку не стоит хурму включать в свой рацион, следует заменить другими фруктам. Из-за содержащегося ягоде танина, сахаров, следует отнестись осторожно к употреблению плодов, тем людям с сахарным диабетом.
Остались вопросы? Задай их автору в комментариях!
Предлагаем ознакомиться: Почему у кота темная моча причины и лечение
Этой категории людей, на 100%, исключать из рациона хурму не следует. Просто необходимо кушать её в разумных количествах.Склонность к полноте. У хурмы есть особенность – она замедляет обменные процессы в организме.
Существует перечень противопоказаний, когда необходимо, без исключений, отказаться от употребления ягоды.
Нельзя кушать фрукт:
- В период после операции, проведённой в зоне желудочно-кишечного тракта. Система пищеварения не должна быть нагружена ягодой после хирургического вмешательства. Возможно, что возникнет непроходимость кишечника.
- При обострении панкреатита.
- При ожирение. Если человек только склонен к набору лишнего веса, хурму употребляют в ограниченных количествах. Если ожирение – следует выбрать другие фрукты.
Оранжевые спелые плоды редко когда отрицательно воздействуют на здоровье человека. Случается это только тогда, когда люди не обращают внимания на противопоказания, или слишком много съедают плодов.
Что делать хозяину, если кот любит оливки? Можно ли давать или лучше поберечь хрупкое здоровье пушистого красавца? Это зависит в том числе и от качества продукта. Кошка – это узкоспециализированный хищник, поэтому у нее в организме многие питательные вещества не синтезируются и обязательно должны поступать извне.
Каждый раз она предпочитает поймать что-то новое, чтобы сделать свой рацион более разнообразным. А чтобы животное могло понять, какая пища для него нужнее, вкусовые рецепторы выработали особую чувствительность. И в первую очередь они призваны распознавать необходимые аминокислоты. При этом известно, что кислый вкус является привлекательным для кошек. Возможно, именно этим и объясняется любовь к зеленым оливкам.
Кошки имеют повышенную реакцию на некоторые компоненты растения, например эфирные масла. Некоторые из них действуют как галлюциногены, другие приводят животное в состояние возбуждения. У кошек есть также видовая непереносимость отдельных веществ. Поэтому однозначно сказать, с чем связана реакция на оливки, очень сложно. Остается только догадываться.
Консервированные оливки и маслины содержат соль. Даже если рассол не содержит никакой химии, этот консервант все равно в нем присутствует обязательно в достаточно больших количествах. Соль вызывает задержку жидкости в организме, что создает нагрузку на сердечно-сосудистую и мочевыделительную системы.
Домашние кошки, несмотря ни на что, остались потомками своих диких предков. Они приспособлены долгое время обходиться без воды за счет повышения концентрации мочи. Это создает предпосылку к образованию камней. Дополнительное количество соли в рационе способно усугубить эту проблему. Поэтому регулярное поедание соленых оливок кошкам противопоказано и не безвредно.
Вред хурмы для кошки
Давая мякоть фрукта своему питомцу, следует быть очень осторожным, поскольку он может негативно повлиять на здоровье домашнего животного. В особенности это касается тех случаев, когда котом съедено хурмы очень много, а так как в ней много пищевых волокон и клетчатки, это может привести к расстройству желудка, поносу, тошноте и рвоте. Страшны такие болезненные состояния обезвоживанием, потому если такое случилось, нужно отпаивать водой кошку до тех пор, пока ей не станет легче. Поэтому очень важно давать фрукт в ограниченных количествах.
Незрелые плоды чреваты запорами из-за высокого содержания танина, потому питомцу можно предлагать исключительно мягкую спелую хурму в небольших количествах. Нередки такие случаи, когда неспелая хурма становилась причиной острой кишечной непроходимости, потому во избежание таких случаев, следует придерживаться этого правила.
- Опубликовано в
- Питание
С какого возраста можно давать детям хурму
Домашняя еда для кошек обязательно включает кисломолочные продукты: кефир, творог, простокваша или ряженка 1-2 раза в неделю (в творог можно добавить вареное яйцо и несколько капель растительного масла). А вот молоко усваивают только котята – взрослые кошки пьют его по привычке, не получая никакой пользы.
Если питомица нормально переваривает лактозу, можно угощать кошку коровьим молоком комнатной температуры 1-3 раза в неделю, небольшими порциями. Предлагать усатой лакомке йогурты вряд ли стоит, в них содержатся подсластители, ароматизаторы и красители (даже в «натуральных» бесцветных). Огромный вред печени наносят сливки и сметана, даже обезжиренные – эти продукты нужно исключить из рациона полностью.
Нельзя кормить ребёнка хурмой, если ему ещё не исполнился годик. Большая часть врачей считают так: детям до 3 лет вообще не надо ягоду давать. Пищеварительная система у них ещё недостаточно сформирована, чтобы усваивать эти плоды.
Если родители малышей проигнорируют советы специалистов, и начнут кормить хурмой своих детей, которым 1 или 2 года, они рискуют тем, что у детей начнутся проблемы с желудком и кишечником.
В том случае, если у ребёнка существуют проблемы с ЖКТ, или проблемы со здоровьем, тогда вообще лучше до 5- летнего возраста, не употреблять этот фрукт.
Как выглядит Шоколадная хурма
Как правило, детей кормят свежими плодами. Сначала, конечно же, хурму надо помыть, снять шкурку и порезать на кусочки. Можно делать вкусные десерты – салаты из фруктов, желе. Применяют мякоть в качестве начинки, когда готовят пироги, блинчики, запеканки.
В сушёных плодах меньше витаминов, тем не менее, детям этот вид хурмы тоже очень нравится. Они, с удовольствием, едят в таком виде фрукт, так как вяжущего эффекта в нём нет. Это связано с тем, что танин отсутствует.
При покупке хурмы для детей, надо отдавать предпочтение только созревшим ягодам. Они должны иметь упругую консистенцию. Внешне – гладкими. Цвет должен быть ярким. Никаких мест, где есть гниение, не должно быть, как и пятен тёмного цвета.
Слишком мягкую хурму не целесообразно приобретать. В плодах кожица не должна быть засохшей. Ребёнку надо предложить скушать ягоду, которую: помыли, очистили от косточек, нарезали на дольки.
Так как хурма содержит бета – каротин, в больших количествах (об этом говорит насыщенно-оранжевый окрас плода), именно по этой причине у детворы возникает аллергия. Взрослые должны сначала ребёнку, с утра, дать небольшую дольку хурмы, и посмотреть: не возникли ли признаки аллергии, в течение суток.
Она будет выражена в виде: сыпи, зуда, отека на лице, покраснений кожи. Возможно, что ребёнок начнёт кашлять, и у него появится насморк.
Как только взрослые увидели хотя бы один из перечисленных признаков, они должны, полностью, исключить из рациона ребёнка этот фрукт.
Доктор подскажет, какой антигистаминный препарат давать против аллергии, и посоветует, когда можно будет дать ребёнку хурму в следующий раз.
Можно ли давать котам хурму
Несмотря на то, что фрукт коты очень любят и он является полезным, присутствовать в рационе у питомцев он должен редко, не чаще одного раза в неделю и в количестве не более 30 г. Связано это с тем, что хурма имеет огромное влияние на организм, она обладает мочегонным эффектом, а также содержит танин, который может вызвать запоры. Очень осторожным необходимо быть и с выбором хурмы, она должна быть мягкой, но на ее поверхности не должно быть ни гнили, ни темных пятен.
Такой некачественный фрукт приводит к расстройствам желудка у котов, которые сопровождаются поносом, тошнотой и болью в желудке. Очень опасна для здоровья и незрелая хурма, поскольку ее переварить желудок кота не в состоянии и после такой еды у животного начнутся проблемы с пищеварением.
Этот полезный фрукт имеет ряд положительных качеств и свойств, среди которых:
- Высокое содержание магния, который оказывает благотворное влияние на сердце.
- Марганец и фосфор поддерживают здоровье костей.
- Изгоняет глистов, а также способствует устранению кишечных и бронхо-лёгочных инфекций.
Что делать с вяжущей хурмой. Как сделать хурму сладкой
На что обращает внимание большая часть покупателей, при выборе этого фрукта? Ведь главная цель у всех людей – купить такие плоды, чтобы они не вяжущими, сладкими, и вполне зрелыми.
Чтобы купить спелое и вкусное лакомство, надо учесть определённые критерии. Они будут сигналом того, что ягода спелая, и пригодна к употреблению.
Спелые ягоды должны быть яркого оранжево – красного оттенка. Когда окрас ягод светло – оранжевый, значит, они ещё не дозрели.
У спелой хурмы кожица тонкая и гладкая, едва прозрачная. Такие плоды, внешне, похожи на янтарь.
Сладкий фрукт имеет такую отличительную черту. На кожуре, в виде круга, расположены тоненькие сухие полоски.При выборе продукта, надо обратить внимание на то, насколько она упруга. Если плод сильно твёрдый, наверняка, он ещё не созрел. Если хурма будет очень мягкой, которая в руках растрескивается, конечно, сладкой она будет, но это уже – переспевший плод.
Если отдать предпочтение сорту «Королёк», надо иметь в виду, что его отличает, в сравнении с другими разновидностями хурмы, более упругая мякоть.
Признаки спелой хурмы: инфографика
То, что плоды созрели, могут подсказать листочки, находящиеся рядом. Их оттенок должен быть тёмным, а сами листья сухими. Надо их приподнять, и посмотреть на цвет места под ними, он должен оказаться коричневым.
Это – признак того, что фрукт является созревшим полностью. В том случае, если под листьями место будет яркого оранжевого цвета, от покупки этих ягод следует отказаться, так как они не дозрели.
Когда внимательно рассматривают плодоножку, определяют: насколько спелой была хурма, когда её снимали с дерева. Если плодоножка полностью сухая, это означает, что плод сняли уже созревшим.
Если плодоножка засохла не полностью, значит, фрукт с дерева сняли задолго до его созревания. Он уже дозревал во время перевозки и хранения. Конечно, эта хурма будет не такой ароматной. Несмотря на этот «минус», на вкусовых качествах это не отразится.
Хурма – это не бахчевая культура. Например, арбуз можно попробовать при покупке, а хурму продавцы пробовать не дают. Если дома обнаружилось, что были куплены несозревшие плоды, и их просто нельзя кушать, убрать вязкость есть способ.
Предлагаем ознакомиться: Почему кошку рвет после еды непереваренной пищей и что делать?
Простые рекомендации, если их применить дома, помогут в этом. Хурма во рту не будет терпкой:
- Танины выполняют свою биологическую функцию. Они взаимодействуют с веществами органического происхождения, значит, и с белками. Когда танины попадают в рот, они вступают в контакт со слюной. Человек чувствует лёгкий эффект анестезии – недозревшая хурма проявляет свои вяжущие свойства. Сладкого вкуса нет.
- Когда плод созрел, происходит частичное разрушение танинов. Они преобразуются в другие компоненты. Если отложить плоды на пару недель, чтобы они дозрели, тогда останется только сладость, а горечь исчезнет.
- Холод ускоряет процесс ликвидации танинов. Кладут на 24 часа недозревшие плоды в морозильную камеру холодильника. Если очень уж хочется полакомиться ягодами – хотя бы часов на 12. Вызовет удивление тот факт, насколько фрукты станут сладкими после процесса замораживания.
- Оказывается, и высокие температуры губительно действуют на танины. В том случае, если на холод, или в морозилку не удаётся поместить хурму, надо сделать так: кожицу недозревшей ягоды необходимо проколоть в нескольких местах, и опустить в тёплую воду. Желательно, чтобы температура её была от 50 до 60 градусов. Где-то через 24 часа эффект вязкости уменьшится.
- Не всем известно о свойствах спелых фруктов и овощей выделять активные газы. Люди этого не замечают. Яблоки и бананы это делают. Надо взять пакет из бумаги, положить туда мягкий банан (или красное яблоко). Закрыть пакет. На следующий день можно кушать сладкую хурму. Она дозреет.
Не надо бояться того, что хурма испортится. Если даже плоды очень переспелые, они не настолько опасны, как недозревшая хурма. Незрелый фрукт имеет жёсткие волокна и дубильный эффект. Эту хурму нельзя кушать тем людям, у кого существуют проблемы с кишечником и желудком, или эти органы подвергались хирургическому вмешательству.
Советы, приведённые выше, были даны о свежей хурме: как убрать вяжущие свойства плодов, если её придётся употреблять (сырой) ломтиками, или целиком. Так как плод имеет аппетитный цвет, сладкий вкус, содержит желирующие пектины, в кулинарии этот фрукт довольно популярен. Можно убрать терпкость, воспользовавшись одним из таких методов:
- По вкусовым качествам хурма в сушёном виде похожа на финики. Во рту терпкости не чувствуется. Сушат хурму под лучами солнца, и с помощью электрической сушилки, и в духовке.
- У вяленой хурмы вообще нет терпкости. Она превосходит, по сладости, свежие плоды. Этот вариант широко распространён в странах Востока, и популярна такая хурма так же, как натуральные сладости и цукаты.
- Если вытащить косточки и очистить плоды от кожицы, мякоть можно добавить в тесто. Получатся ароматные оладьи, кексы. В процессе обработки уйдёт вязкость, а у блюд будет красивый цвет и сладкий вкус.
То, что хурма сладкая, даёт возможность применять её, как сахарозаменитель, когда готовят: десерты, пудинги, джемы, фруктовые салаты. Чтобы получить этот богатый вкус, надо, чтобы хурма получилась медовая, а не терпкая.
В Древней Греции хурма была «огненная еда богов». А греки, как никто другой, были настоящим гурманами. Жаль, но диабетикам увлекаться хурмой нельзя, а людям со слабым желудком вовсе лучше кушать другие фрукты. Остальные люди могут, в сезон хурмы, приобретать самые разные сорта этого сладкого фрукта, ведь от вязкости есть много способов избавиться.
Как правильно давать?
Ягоду можно смело сочетать с другими видами прикорма для кота. Это может быть сухой корм, фарш, растительная пища. Ветеринары советуют отслеживать реакцию организма питомца на хурму. Если кот почувствовал себя плохо, стоит навсегда исключить продукт с его рациона. Следует не превышать рекомендуемое количество такой еды. Можно попробовать дать животному очищенную от кожуры дольку хурмы в целом виде, а лучше будет перемолоть перед употреблением. Необходимо запомнить, что вред этой ягоды часто перечеркивает ее достоинства. Действует правило: все хорошо в меру.
Люблю я макароны
Некоторые кошки обожают макароны и мучные изделия, с удовольствием лакомятся булочками, пирожками, спагетти. Однако такое питание может привести к серьезным проблемам со здоровьем, от банального колита и запоров до ожирения, сердечной недостаточности и прочих «прелестей». Так же кошкам нельзя давать горох и фасоль (любые бобовые).
Но тогда чем можно кормить кошку, чтобы удовлетворить ее потребность в углеводах? Конечно, кашами с добавлением мяса и растительных масел. Безопасные для кошки крупы – рис и гречка, не обработанные паром (у круп быстрого приготовления гликемический индекс почти вдвое выше). Кошкам нельзя манку, геркулес, пшенку, кукурузную кашу – бесполезный «балласт» и излишняя нагрузка на пищеварительную систему.
Можно ли хурму при сахарном диабете
Этой категории людей интересно: разрешено ли им кушать солнечную сливу? Ведь люди с диабетом тоже хотят разнообразить рацион, чтобы питание было сбалансированным и рациональным. Вред «сладкой» болезни в том, что она нарушает работу эндокринной системы и глюкоза, должным образом, не усваивается в организме.
Связано это с понижением работоспособности поджелудочной железы, которая вырабатывает инсулин в малых количествах. В итоге, многие внутренние органы и системы начинают функционировать не так, как надо, если не приводить в норму уровень сахара в крови.
Повышенный показатель глюкозы нарушает: деятельность центральной нервной системы, процесс кровообращения, обменные процессы в организме, зрение, функционирование нижних конечностей и т.д.
Сорт, относящийся к семейству Корольковых, содержит полезные вещества и витамины. Эта разновидность хурмы поможет больным с разными патологиями. При диабете 2 типа разрешено употребление этих ягод, только при соблюдении рекомендаций и правил.
Но надо отметить исключительные случаи, когда есть больные с небольшой нехваткой инсулина, т.е. дефицит инсулина не 100%.
Если игнорировать врачебные советы, и употреблять хурму, клиническая картина может усугубиться, заболевание обострится, а вред организму будет нанесён серьёзный.
Не один десяток лет врачи – диетологи спорят: надо ли диабетикам употреблять хурму, или нет? Определённая категория докторов категорически против употребления. Они убеждены, что фрукт повышает уровень сахара в крови.
Хурма при беременности и грудном вскармливании
В хурме содержится больше питательных компонентов, чем в инжире, винограде, яблоках. Вот почему нет смысла спорить о её пользе. Для беременных этот фрукт полезен, так как он:
- оказывает положительное влияние на иммунитет, укрепляя его;
- помогает плоду расти;
- улучшает обменные процессы в организме женщины;
- убирает отёчность;
- обогащает организм такими полезными элементами, как калий и йод;
- благоприятно воздействует на работу кишечника, успокаивая его, не допуская запоров;
Нет доказательств того, что в период грудного вскармливания, хурма наносит вред. Но определённые ограничения, всё же, есть.
Сладкая ягода негативно может отразиться на организме крохи, так как желудок и кишечник у него ещё плохо функционируют. Надо кормящей маме съесть маленький кусочек фрукта, а потом, все 24 часа следить, не возникли ли у ребёнка признаки аллергии.
При возникновении аллергических реакций лучше воздержаться от употребления хурмы. Если признаков нет, можно долю хурмы, потихоньку, увеличивать в питании кормящей матери.
Не нанесёт фрукт вред, если кормящая мама будет съедать в день от 200 до 300 г в день.
Ягода имеет такие достоинства:
- она укрепляет иммунитет мамы и малыша;
- является отличным профилактическим средством анемии после родов;
- нормализует деятельность сердечно – сосудистой системы;
- восполняет женский организм кальцием, а организму малыша помогает нормализовать рост костных тканей;
- хорошо влияет на работу желудка и кишечника;
- не допускает образования в почках камней.
А что на десерт?
Большинство кошек равнодушно относятся к сладостям, не воспринимая их как продукт питания. Однако встречаются и сладкоежки, обожающие мороженое, конфеты, шоколад, торты и пирожные. Владелец должен помнить, что любые сладости наносят огромный вред кошке! Такие изыски приводят к нарушению работы пищеварительной системы, заболеваниям внутренних органов, сахарному диабету.
Шоколад вовсе токсичен для кошки, употребление его в пищу может привести к нарушению ритма сердца и даже к смерти. Любые пирожные – ненужная нагрузка на печень. Кстати, фрукты тоже содержат слишком много сахара, поэтому не стоит угощать гурманку бананами, грушами и яблоками, дыней, арбузом. Некоторые фрукты, особенно экзотические, опасны для кошки – авокадо, хурма, манго и ананас.